食生活の注意

脳トレは食事に気を配ることでさらに効果が高まりますが、積極的に摂ると効果が高まる栄養素があるのに対し、摂取すると脳トレの効果を下げてしまう栄養素があることも知っておくことが大切です。

脂分の多い食品を摂り過ぎると健康を害することはよく知られていますが、実は脳にとっても良くない影響を及ぼすことがわかっています。

野菜や魚をあまり食べず、甘いものや脂っこいものばかり食べていると、アルツハイマー病の発症率が高まることが研究で明らかになったのです。

このような悪影響を脳に与えるのは、揚げ物などに使う油に含まれるリノール酸です。

糖分は脳のエネルギー源となって脳細胞を活性化させ、脳トレ効果をアップするとされていますが、過剰な摂取は脳の活動を阻害する活性酸素を増やす原因となるのです。

脳には活性酸素に細胞膜が侵されないようブロックする機能がありますが、あまりに活性酸素が増えると防ぎきれなくなり、脳の老化につながります。

脳を衰えさせず、脳トレ効果を上げるには、質の良い栄養を適度に脳に与えることが重要となります。

また、摂り過ぎも良くありませんが必要な栄養が不足してもいけません。

ブドウ糖が足りないと脳はエネルギーを補給できず、思考力や集中力が低下し、仕事や勉強の効率が下がります。

また、炭水化物を抜くダイエットも脳の栄養不足を招き、頭がすっきりしない、身体がだるいなどの症状につながります。

甘いものを疲れた時に食べたくなるのは、脳がエネルギーとなるブドウ糖を要求するためです。

しっかりとブドウ糖を補うことは、脳トレのためだけでなく脳が本来の機能を果たすための栄養を不足させないためにも重要なのです。